こんにちはー、えりです!
9月もコストコに行ってきましたー!
このブログでは、コストコで買った商品を詳しくお伝えしていきます!
まずは、はるえりお気に入りの万能だしから!
久世福商店 万能だし
35包、税込み1,588円
久世福商店とは?
久世福商店は「株式会社サンクゼール」のブランドです。
“ザ・ジャパニーズ・グルメストア”をコンセプトに、“うまいもの”を集めました。
千年の歴史を持つ糀を使用した本物の発酵醸造食品を軸に、
海外市場をめざして和食文化を発信しています。
日本各地の地元で愛される誇り高き生産者の皆さんと一緒に開発した、
だし・調味料・冷凍食品・お菓子などを取り揃えています。
久世福商店 公式HP:http://www.kuzefuku.jp/
[affi id=5]
久世福商店 万能だしの特徴
久世福の「万能だし」の骨格を決めるかつお節は焼津で生み出された節のみ使用しています。
久世福商店 公式オンラインショップ:https://stcousair.jp/SHOP/sh-3903.html
こだわりの焼津産かつお節と削り節をベースに国産さば節や瀬戸内海産のいりこ、焼きあご、日高昆布などをバランス良く配合しました。
【原材料】
風味原料(かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご)、デキストリン、食塩、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、粉末醤油/加工でんぷん(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
化学調味料・保存料不使用
鰹を三枚におろし煮熟した節を、直火式の焼津式乾燥機で三日三晩焙乾した後、急造庫と呼ばれる多層式の乾燥機へ移し、牧の直火と煙でじっくり焙乾を続けます。
約一ヶ月後ようやく火を止めると、墨のような漆黒で覆われた「荒節(あらぶし)」の完成。
「荒節」表面を丁寧に磨いたものは「裸節(はだかぶし)」と言い、香り豊かで旨みに溢れます。
水から3~5分煮出すだけで、手軽に本格的なだしがとれる
基本のだし汁のとり方を覚えれば、うどんやそば、茶わん蒸しなどのだしを使ったお料理が、一段と美味しく、風味豊かに!
基本だし
(1)水400cc(2カップ)に本品一包を入れ、水から煮出します。
(2)沸騰したら中火で3~5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。
手軽に、本格的なだし料理がつくれる
風味豊かな万能だしは、どんなお料理にお使いいただいてもお料理の旨みや風味を高めます。
だし巻き卵、揚げだし豆腐、季節野菜の揚げびたしなど様々な料理にお使いいただけます。
小袋の中身を出して、調味料としても使える
チャーハン、やきそば、野菜炒めに振りかけて炒めるだけでワンランク上のお味に!
久世福商店 万能だしはおすすめ?
おすすめです!!!!
料理が苦手なえりでも、これだけで美味しく作れるーーー
しかも、パックだから使いやすい!
久世福商店 万能だしを安く買えるのはコストコ!
では30包入で税込2,000円以上です。
しかし、コストコであれば35包入りで税込1,588円!
お近くにコストコがない方は、お店またはオンラインショップで買ってみてください!
これは本当に美味しいから!
久世福商店 万能だしがあれば、一流の料理人になれます!